Сыр Халуми (Сырное дело) 100гр

176,00
р.
Сыр Халуми - традиционный кипрский сыр, изготовленный из козьего и/или коровьего молока. Он обладает уникальными свойствами и прекрасно подходит для разнообразных кулинарных экспериментов. Сыр Халуми слегка соленый на вкус, с приятной текстурой и нежным ароматом.

Особенности:
  1. Вкус и текстура: Халуми отличается от других сыров своей резиновой текстурой, что позволяет ему не таять при готовке. Вкус сыра нежный и соленый, с легким молочным ароматом.
  2. Применение в кулинарии: Сыр Халуми идеально подходит для жарки на гриле, обжарки на сковороде или добавления в салаты, сэндвичи и другие блюда.
  3. Полезные свойства: Халуми является источником белка, кальция и витаминов группы B. Он также содержит незначительное количество жира, что делает его относительно легким продуктом.
  4. Хранение: Сыр Халуми хранится в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия. Важно сохранять сыр в герметичной упаковке, чтобы предотвратить его высыхание.

Способы приготовления:
  1. Жареный Халуми: Нарежьте сыр на толстые ломтики и обжарьте на сухой или слегка смазанной маслом сковороде до золотистой корочки с каждой стороны.
  2. Гриль: Нарежьте сыр на ломтики и приготовьте на гриле, давая ему характерную решетчатую структуру и вкус.
  3. Салаты: Добавьте кусочки Халуми в салаты с овощами, фруктами или зеленью, чтобы придать блюду пикантность и сытность.
  4. Запеканки и пицца: Халуми можно использовать в качестве начинки для запеканок или топпинга для пиццы, где сыр приобретет золотистую корочку и нежную текстуру.
  5. Сэндвичи и бутерброды: Ломтики жареного Халуми могут быть добавлены в сэндвичи и бутерброды для сытного и вкусного перекуса.

Советы по подаче:
  1. Халуми лучше всего подавать горячим, чтобы насладиться его неповторимой текстурой и ароматом.
  2. Сыр Халуми идеально сочетается с овощами, такими как томаты, сладкий перец, шпинат или авокадо.
  3. В качестве соусов и добавок к Халуми можно использовать лимонный сок, бальзамический уксус, мед, гранатовый сироп или соусы на основе йогурта.

Попробуйте сыр Халуми и окунитесь в мир кипрской кулинарии, наслаждаясь его необычным вкусом и уникальными свойствами. Этот сыр станет интересным и полезным дополнением к вашему меню, и радует вас своими превосходными кулинарными возможностями.