Сыр Камамбер (из Жуковки) 125 гр.

340,00
р.
Сыр Камамбер - известный французский мягкий плесневый сыр, изготовленный из коровьего молока. Камамбер обладает кремовой текстурой и ароматной белой плесенью на корке.

Особенности:
  1. Вкус и текстура: Камамбер имеет мягкий, слегка горьковатый вкус с нотками грибов и сливочности. Текстура сыра кремовая и становится еще более мягкой при нагреве, а корка покрыта характерной белой плесенью.
  2. Применение в кулинарии: Сыр Камамбер идеален для подачи в качестве закуски, в салатах, сэндвичах или в теплых блюдах, таких как круассаны, пицца и паста.
  3. Полезные свойства: Камамбер является источником белка, кальция и витаминов группы B. Плесень на корке сыра также полезна для пищеварения и обладает противовоспалительными свойствами.
  4. Хранение: Сыр Камамбер хранится в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов Цельсия. Важно сохранять сыр в герметичной упаковке или контейнере, чтобы предотвратить его высыхание.

Способы приготовления:
  1. Закуски: Сыр Камамбер идеально подавать на разрезанный на кусочки с хлебом, грушами, яблоками или виноградом, создавая изысканную и вкусную закуску.
  2. Салаты: Камамбер можно добавить в салаты с орехами, фруктами, овощами или мясными деликатесами для создания питательного и ароматного блюда.
  3. Теплые блюда: Камамбер может быть добавлен в круассаны, пиццу или пасту, обогащая блюда своей кремовой текстурой и неповторимым вкусом.

Советы по подаче:
  1. Сыр Камамбер лучше всего подавать на стол при комнатной температуре, так как это помогает раскрыть его аромат и вкус.
  2. Камамбер прекрасно сочетается с фруктами, орехами, хлебом и мясными деликатесами, что позволяет создать разнообразные и яркие блюда.
  3. В качестве напитков, подходящих к сыру Камамбер, можно выбрать красное или белое вино средней крепости, которые подчеркивают вкус сыра и не перебивают его нежный аромат.

Сыр Камамбер станет отличным выбором для тех, кто любит мягкие, плесневые сыры и хочет попробовать что-то новое и изысканное из французской кулинарии.